Superior Dairy es una empresa familiar productora y distribuidora de leche líquida de calidad, de helados, que lleva en el negocio desde 1922. Como parte de un compromiso continuo con la calidad y la seguridad alimentaria, Superior Dairy trabaja bajo la guía de la Ordenanza de Leche Pasteurizada, mantiene un sistema de seguridad alimentaria HACCP, y ha implementado un sistema de Alimentos de Calidad Segura (SQF 2000). Superior Dairy es continuamente auditada por agencias independientes de auditoría aprobadas y por agencias federales para asegurar el cumplimiento de todos los requerimientos regulatorios.

Cuando Jason Wolfe se incorporó a Superior Dairy como director adjunto de mantenimiento, reconoció la necesidad de un GMAO que ayudara a reducir los tiempos de inactividad, gestionar el inventario y el mantenimiento preventivo, y realizar un seguimiento de los grandes proyectos y los índices de finalización para los auditores. Su objetivo era crear un programa de mantenimiento preventivo automatizado que incorporara el seguimiento de inventarios y proyectos y les ayudara a mejorar el rendimiento y la eficiencia de las máquinas. Sin embargo, lo más importante era la necesidad de demostrar el cumplimiento de la norma Safe Quality Foods (SQF) y elaborar informes que lo reflejaran.

eMaint fue implementado ya que excedía sus requerimientos y era extremadamente configurable y fácil de usar. El primer objetivo era establecer una estructura para los tipos de PM incluyendo Mantenimiento, Saneamiento, Control de Calidad, Seguridad e Ingeniería. Jason comenzó definiendo los activos, estableciendo tareas de PM y estableciendo frecuencias para esas tareas. El inventario está integrado con los PM, mientras que el código de barras permite un control de inventario rápido y fácil.

monitoreo de condición proporciona datos que se importan a eMaint para activar el mantenimiento preventivo en función de intervalos predefinidos. Los resultados iniciales incluyen un mayor rendimiento de los equipos y una reducción de los costes de las reconstrucciones importantes gracias a la mejora del mantenimiento preventivo. Los informes generados por el sistema proporcionan la documentación del historial de mantenimiento necesaria para pasar las inspecciones sin una sola queja.

• Reducción de los costos de las principales reconstrucciones de máquinas gracias a la mejora del mantenimiento preventivo
• Aumento del rendimiento y la eficiencia general del equipo
• Pasó la inspección de "Alimentos de calidad segura" sin una sola queja
• Mejora de la gestión del inventario mediante listas de piezas integradas y códigos de barras
• Los talleres y el equipo de apoyo de eMaint fueron muy valiosos durante el proceso de aplicación

Jason W., Asistente del Gerente de Mantenimiento, Lácteos Superior