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Fabricante de snacks conta com o eMaint CMMS para padronizar
práticas e ampliar o registro de segurança dos alimentos

Cliente desde: 2017 | Processamento de alimentos

O fabricante de snacks Monogram Foods nunca teve um recall durante os seus 14 anos de história, apesar dos grandes volumes que produz. Só em uma planta, 1,7 milhões de cachorros de milho e mini cachorros de milho são feitos diariamente. A extensa linha de snacks inclui uma variedade de produtos de carne e picles.

Para ajudar a garantir a continuidade de seu valioso registro de segurança alimentar, bem como para padronizar as práticas de manutenção em suas nove fábricas, a empresa Memphis, sediada em Tennessee, selecionou o eMaint como seu software de Software de Gestão de Manutenção (CMMS).

  • Obter uma visão centralizada e abrangente das operações de manutenção

  • Otimizar as MPs para melhorar a disponibilidade e confiabilidade dos ativos

  • Criar uma categoria de ordem de trabalho personalizada para rastrear a segurança e outras auditorias

  • Ensure the company's stellar food-safety record is sustained long term

ANTECEDENTES

Com 3.554 ativos espalhados por suas nove localidades, a Monogram Foods reconheceu a necessidade de um CMMS centralizado. O software CMMS certo permitiria que as equipes de manutenção e confiabilidade tomassem decisões baseadas em dados e mostrassem aos executivos um quadro mais abrangente das atividades e do status geral da manutenção da planta.

Após uma pesquisa cuidadosa envolvendo vários fornecedores, a organização com 5.000 funcionários escolheu o software eMaint CMMS baseado em nuvem para ajudar a padronizar a manutenção e gerenciar seus vários ativos, incluindo caldeiras, compressores, máquinas de embalagem, cortadores, e muito mais.

imagem da linha de montagem de cães de milho

O DESAFIO

Quando Dee Robison foi contratada para ser a administradora do CMMS em 2017, a organização ainda estava usando três sistemas diferentes, e cada planta estava operando de forma bastante independente. A variedade de sistemas de software incompatíveis tornava a padronização da manutenção em toda a empresa quase impossível. O CMMS eMaint forneceu às diferentes plantas um protocolo e interface consistentes para torná-lo exequível.

Ao consolidar a manutenção de suas múltiplas plantas, a empresa finalmente teve os meios para atingir vários objetivos, incluindo a padronização de MPs e ordens de serviço, o controle de pedidos de compra e a gestão de estoques e despesas com peças.

IMPLEMENTAÇÃO

Robison's maintenance, buying, and planning background made her a good fit for spearheading the eMaint implementation. As the CMMS administrator, she ensured application consistency, helped coordinate system operations, and made sure that required reports, including safety reports, were being submitted by each plant.

Robison attended eMaint online training sessions and in-person learning opportunities to accelerate her CMMS knowledge and train Monogram employees to use the system effectively. Once employees began using the system's many features, they could see how the flexible, customizable software could enable them to meet the company's unique needs. In just a few months, M&R teams and leadership clearly learned where to focus their continuous improvement efforts.

RESULTADOS

Monogram Foods began streamlining processes, refining workflows, and standardizing PMs. Before eMaint, acquiring accurate data on planned, unplanned, and unaccounted for maintenance time was difficult. With reliable data, it can use the system's reporting functions to create informative charts and graphs to illustrate operational improvements and plant productivity trouble spots.

Também começou a estabelecer linhas de base de desempenho de ativos. As equipes de M&R analisam os dados armazenados para identificar as tendências de desempenho ruim e descobrir as causas de raiz mais cedo.

ACELERANDO A JORNADA DE CONFIABILIDADE

Os líderes da Monogram Foods discutem regularmente como otimizar as capacidades do eMaint CMMS. Mais recentemente, a empresa implementou os sensores de vibração Fluke para monitorar continuamente a condição de um equipamento crítico, um novo compressor.

Os sensores conectam os dados dos ativos ao CMMS eMaint baseado na nuvem, permitindo que as equipes visualizem os dados de desempenho em tempo real de qualquer lugar usando um dispositivo inteligente. Com base nestas informações, os profissionais de M&R podem tomar decisões no local. Monogram Foods planeja adicionar mais sensores no futuro para identificar comportamentos anormais dos ativos antecipadamente e evitar falhas antes que elas aconteçam.

BENEFÍCIOS

  • Melhor planejamento e programação através da correção de estimativas errôneas de horas de trabalho

  • Reordenamento automatizado de peças para garantir a disponibilidade de peças

  • Acesso restrito ao sistema para manter a padronização, o controle e a segurança entre plantas

"The eMaint system is easy to use. Once we started using the capabilities, we understood and exploited more of its functionality. The more we've used it, the more we've seen a return on investment."

Dee Robison, Administrador do eMaint CMMS para Monogramas de Alimentos