Case study

"Ich fand das CMMS von eMaint sehr benutzerfreundlich und es übertraf den Standard, den Superior Dairy für sein CMMS benötigte. Mit dieser Unterstützung war alles einfach zu bewerkstelligen."

Kunde seit: 2007 | Branche: Lebensmittelverarbeitung

Food & Beverage

Customer since 2007

Superior Dairy ist ein familiengeführter Hersteller und Vertreiber von hochwertiger Flüssigmilch und Speiseeiskultur. Superior Dairy benötigte eine CMMS-Lösung, um Ausfallzeiten zu reduzieren, den Bestand und die vorbeugende Wartung zu verwalten und große Projekte und Fertigstellungsraten für Auditoren zu verfolgen. eMaint's Fähigkeiten gingen weit über die Anforderungen des Unternehmens hinaus und wurden implementiert. Zu den Erfahrungen von Superior Dairy gehören eine Steigerung der Gesamtleistung und Effizienz der Anlagen sowie das problemlose Bestehen von Inspektionen.

Geringere Maschinenkosten durch Einführung einer vorbeugenden Wartung
Verbesserte Bestandsverwaltung durch integrierte Barcodierung und Teilelisten
Nahtloses Bestehen von Inspektionen mit dokumentierter Wartungshistorie

HINTERGRUND

Superior Dairy ist ein familiengeführter Hersteller und Vertreiber von hochwertiger Flüssigmilch und Speiseeis, der seit 1922 im Geschäft ist. Im Rahmen einer kontinuierlichen Verpflichtung zu Qualität und Lebensmittelsicherheit arbeitet Superior Dairy nach der Pasteurized Milk Ordinance (Verordnung über pasteurisierte Milch), unterhält ein HACCP-Lebensmittelsicherheitssystem und hat ein Safe Quality Foods (SQF 2000)-System eingeführt. Superior Dairy wird laufend von zugelassenen unabhängigen Prüfstellen und Bundesbehörden geprüft, um die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften zu gewährleisten.

DIE HERAUSFORDERUNG

Als Jason Wolfe als stellvertretender Wartungsleiter bei Superior Dairy anfing, erkannte er den Bedarf an einem CMMS, um Ausfallzeiten zu reduzieren, den Bestand und die vorbeugende Wartung zu verwalten sowie große Projekte und Fertigstellungsraten für Auditoren zu verfolgen. Sein Ziel war es, ein automatisiertes PM-Programm zu entwickeln, das die Bestands- und Projektverfolgung einbezieht und dabei hilft, die Leistung und Effizienz der Maschinen zu verbessern. Am wichtigsten war jedoch die Notwendigkeit, die Einhaltung der SQF-Richtlinien (Safe Quality Foods) nachzuweisen und Berichte zu erstellen, die dies widerspiegeln.

UMSETZUNG

eMaint wurde implementiert, da es die Anforderungen des Unternehmens übertraf und extrem konfigurierbar und benutzerfreundlich war. Das erste Ziel bestand darin, eine Struktur für PM-Typen zu schaffen, einschließlich Wartung, Hygiene, Qualitätskontrolle, Sicherheit und Technik. Jason begann mit der Definition von Anlagen, der Einrichtung von PM-Aufgaben und der Festlegung von Häufigkeiten für diese Aufgaben. Das Inventar ist in die PMs integriert, und die Strichkodierung ermöglicht eine schnelle und einfache Bestandskontrolle.

zustandsüberwachung Die Geräte liefern Daten, die in eMaint importiert werden, um PMs auf der Grundlage vordefinierter Bereiche auszulösen. Zu den ersten Ergebnissen gehören eine höhere Anlagenleistung und geringere Kosten für größere Umbauten aufgrund einer verbesserten vorbeugenden Wartung. Die vom System erstellten Berichte liefern die Dokumentation der Wartungshistorie, die erforderlich ist, um Inspektionen ohne eine einzige Beanstandung zu bestehen.

BENEFITS

Geringere Kosten für größere Maschinenumbauten durch verbesserte vorbeugende Wartung
Höhere Gesamtleistung und Effizienz der Anlagen
Bestehen der "Safe Quality Foods"-Inspektion ohne eine einzige Beanstandung
Verbesserte Bestandsverwaltung durch integrierte Stücklisten und Barcodierung
Die Workshops und das Support-Team von eMaint waren während des Implementierungsprozesses von unschätzbarem Wert.

"Ich fand das CMMS von eMaint sehr benutzerfreundlich und es übertraf den Standard, den Superior Dairy für sein CMMS benötigte. Mit dieser Unterstützung war alles einfach zu bewerkstelligen."

Jason W., Assistent des Wartungsleiters, Superior Dairy

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