PURIS
Industrie: Lebensmittelproduktion
Standort: Chicago
PURIS entwickelt eine Reihe von regenerativen, nicht gentechnisch veränderten Samen aus Erbsen und Sojabohnen durch Partnerschaften mit Landwirten in den USA. PURIS kauft die Ernte zurück und verwendet sie zur Herstellung von biologischen und gentechnikfreien pflanzlichen Inhaltsstoffen, einschließlich rein schmeckendem, gentechnikfreiem und biozertifiziertem nachhaltigem Erbsenprotein, Erbsenstärke und Erbsenfaser.