Logótipo da empresa Superior Dairy

Passe Superior de Leite 'Safe Quality Foods' Inspeção com Cores Voadoras

Cliente desde: 2007 | Indústria: Processamento de Alimentos

A Superior Dairy é uma empresa familiar produtora e distribuidora de leite líquido e sorvetes de qualidade. A Super Dairy precisava de uma solução CMMS para ajudar a reduzir o tempo de parada, gerenciar o inventário e a manutenção preventiva, e rastrear grandes projetos e taxas de conclusão para auditores. As experiências da Superior Dairy incluíram um aumento no desempenho e eficiência geral do equipamento, e uma inspeção sem problemas.

  • Redução de Custos de Máquinas através do Estabelecimento de Manutenção Preventiva

  • Melhor gestão de inventário através de códigos de barras e listas de peças integradas

  • Inspeções sem problemas com histórico de manutenção documentado

ANTECEDENTES

A Superior Dairy é uma empresa familiar produtora e distribuidora de leite fluido de qualidade, cultura de sorvete que está no mercado desde 1922. Como parte de um compromisso contínuo com a qualidade e segurança alimentar, a Superior Dairy trabalha sob a orientação do Decreto do Leite Pasteurizado, mantém um sistema de segurança alimentar HACCP, e implementou um sistema de Alimentos de Qualidade Segura (SQF 2000). A Superior Dairy é continuamente auditada por auditorias independentes aprovadas e agências federais para garantir o cumprimento de todos os requisitos regulamentares.

O DESAFIO

Quando Jason Wolfe ingressou na Superior Dairy como gerente assistente de manutenção, ele reconheceu a necessidade de um CMMS para ajudar a reduzir o tempo de parada, gerenciar o inventário e a manutenção preventiva, e rastrear grandes projetos e taxas de conclusão para auditores. Seu objetivo era criar um programa PM automatizado que incorporasse inventário e acompanhamento de projetos e os ajudasse a melhorar o desempenho e a eficiência das máquinas. Contudo, o mais importante era a necessidade de demonstrar a conformidade com a Safe Quality Foods (SQF) e produzir relatórios que reflectissem isto.

IMPLEMENTAÇÃO

O eMaint foi implementado por exceder os seus requisitos e por ser extremamente configurável e de fácil utilização. O primeiro objetivo era estabelecer uma estrutura para tipos de MP, incluindo Manutenção, Saneamento, Controle de Qualidade, Segurança e Engenharia. Jason começou definindo ativos, configurando tarefas de MP e estabelecendo frequências para essas tarefas. O inventário é integrado com as MPs, enquanto o código de barras permite um controle de inventário rápido e fácil.

monitoramento de condição O equipamento fornece dados que são importados em eMaint para desencadear PMs com base em gamas pré-definidas. Os resultados iniciais incluem um maior desempenho do equipamento e menores custos de grandes reconstruções devido a uma melhor manutenção preventiva. Os relatórios gerados pelo sistema fornecem a documentação do histórico de manutenção necessária para passar nas inspecções sem uma única reclamação.

BENEFÍCIOS

  • Redução de custos para grandes reconstruções de máquinas devido a uma melhor manutenção preventiva
  • Aumento do desempenho geral e da eficiência do equipamento
  • Aprovada na Inspecção "Alimentos Seguros de Qualidade" sem uma única reclamação
  • Melhor gestão de inventário através de listas de peças integradas e códigos de barras
  • Os workshops e a equipe de suporte do eMaint foram inestimáveis durante o processo de implementação

"Achei o CMMS do eMaint de fácil utilização e ultrapassou o padrão definido para o CMMS Superior Dairy necessário. Com um suporte como este, tudo foi facilmente realizado".

Jason W., Assistente do Gerente de Manutenção, Superior Dairy